Home » Здоровое питание » — Об ужине

— Об ужине

Ужин должен быть за 1-1,5 часа до сна. Он может состоять из двух блюд: творог, яйца, овощи, каша или макароны и молоко, кефир, простокваша, кисель.
Мясные, рыбные блюда, а также блюда из фасоли, гороха на ужин нежелательны, так как белок этих продуктов медленно переваривается и длительно задерживается в желудке. Во сне процессы пищеварения, как известно, замедляются и пища плохо усваивается. Кроме того, мясной белок действует возбуждающе на нервную систему и это может неблагоприятно отразиться на качестве сна школьника.

tvorog