Home » Новости » Городской конкурс JuniorSkills «Кулинарный бой 2017», среди кулинарных клубов г.Сочи.

Городской конкурс JuniorSkills «Кулинарный бой 2017», среди кулинарных клубов г.Сочи.

На Площадке Университетского экономико – технологического колледжа ФГБОУ ВО «Сочинский государственный университет» состоялся конкурс «Кулинарный бой 2017».


Приглашенные:

Макарова В.Ю. – зам. начальника управления по образованию и науке администрации г. Сочи,

Руководители учреждений среднего профессионального образования,

Руководители образовательных организаций г. Сочи.
О проекте «Кулинарный клуб» Одной из задач комплексной работы по организации школьного питания является формирование у школьников навыков здорового питания и пропаганда здорового образа жизни. С этой целью в муниципальной системе образования реализуется муниципальный «Профориентационный кластер» в рамках которого проводится конкурс среди кулинарных клубов общеобразовательных организаций «Кулинарный бой». В этом году конкурс проводится с использованием стандартов JuniorSkills по компетенции «Кулинарное дело». В 2016-2017 году его участниками стали учащиеся 10 образовательных организаций города Сочи — подростки из социальной группы риска (состоящие на разных видах учета, из малообеспеченных, многодетных семей).

Центральный район
• Ластовая Любовь Владимировна- зав. производством, МОБУ гимназия № 6
Пойщикова Дарья — 6 «А» класс
Пушков Игнат — 6 «А» класс
Осипян Давид — 10 «А» класс
• Колыхалова Влада Николаевна — зав. производством, МОБУ СОШ № 10
Прокопчук Виктория — 9 «Б» класс
Шепелева Кристина9 «Б» класс
Виницкая Екатерина9 «Б» класс
• Храменкова Лилия Анатольевна- зав. производством, МОБУ гимназия № 15
Цвилева Виктория — 6 «А» класс
Демерчян Тигран6 «А» класс
Верещагин Максим — 6 «А» класс
Хостинский район
• Алябьева Валентина Леонидовна – зав. производством, МОБУ гимназии № 16
Хмелевская Анна
Цыганкова Валерия
Османова Ханна
• Степанян Ольга Сергеевна- зав. производством, МОБУ СОШ № 18
Гулова Александра — 9 «Б» класс
Доева Ирина — 9 «Б» класс
Волошин Юрий — 9 «Г» класс
• Терзян Ольга Петровна- зав. производством, МОБУ лицей № 22
Онуфриенко Елизавета — 7 «А» класс
Артемова Елизавета (замена) -7 «А» класс
Дамаева Энола — 7 «А» класс
Лазаревский район
• Сидорук Анастасия Александровна, зав. производства, МОБУ гимназия № 76
Леденева Василиса — 9 «Г» класс
Саакян Гаик — 9 «Г» класс
Ишков Илья — 9 «В» класс
• Киселева Вероника Викторовна – зав. производством, МОБУ СОШ № 87
Егиозарян Луиза — 8 «Б» класс
Кондакчян Кристина — 8 «Б» класс
Маделян Ангелина — 8 «Б» класс
• Горностаева Виктория Юрьевна МОБУ СОШ № 89
Джинджихадзе София — 11 класс
Палозян Ангелина11 класс
Набитова Оксана11 класс
Адлерский район
Сумина Ольга Сергеевна- учитель технологии, МОБУ СОШ № 100
Топчян Грета — 7 «В» класс
Мелетлян Анита7 «В» класс
Полятинская Евгения — 7 «В» класс


 

Задачи проекта — под руководством заведующих производством школьных столовых подростки должны получить основные навыки в приготовлении питания, сформировать устойчивые знания и навыки здорового питания, ориентироваться в вопросах качества продуктов питания, составе продуктов, понимать принципы пищевой безопасности. Проект имеет значительную профориентационную направленность, он знакомит детей с основами профессий специалистов общественного питания: технологов, поваров, кондитеров, пекарей. Итогом практико- ориентированного обучения становится осознанный выбор дальнейшего профессионального обучения. Так, в 2016 году 17 выпускников «Кулинарного клуба» стали студентами торгово – кулинарного училища №76 г. Сочи.


Организаторы Конкурса:

  • Управление по образованию и науке администрации города Сочи;
  • АНО «Стандарты социального питания»;
  • Центр дополнительного образования «СИБ».

Победители конкурса:
• 1 место— Горностаева Виктория Юрьевна МОБУ СОШ № 89

Джинджихадзе София — 11 класс
Палозян Ангелина — 11 класс
Набитова Оксана — 11 класс
• 2 место— Ластовая Любовь Владимировна- зав. производством, МОБУ гимназия № 6
Пойщикова Дарья — 6 «А» класс
Пушков Игнат — 6 «А» класс
Осипян Давид — 10 «А» класс
• 3 место— Сумина Ольга Сергеевна- учитель технологии, МОБУ СОШ № 100
Топчян Грета — 7 «В» класс
Мелетлян Анита — 7 «В» класс
Полятинская Евгения — 7 «В» класс


Спасибо всем за поддержку! Молодцы наставники и дети!